Ingrédients (6 personnes)

• 1 lapin coupé en morceaux
• 2 oignons
• 60 g de pain d’épices
• 2 brins de thym
• 40 g de beurre
• 1 c. à s. d’huile
• 150 g de lardons fumés
• 50 g de raisins secs
• 150 g de pruneaux dénoyautés
• 2 canettes de bière brune des Flandres de 33 cl chacune
• Sel
• Poivre

• Pelez et émincez les oignons. Émiettez le pain d’épices et effeuillez le thym. Faites dorer les morceaux de lapin dans une cocotte. Remplacez-les par les oignons et les lardons, faites revenir 5 à 10 min.
• Remettez les morceaux de lapin dans la cocotte, ajoutez les raisins, les pruneaux, le pain d’épices, le thym puis la bière.

CUISSON : 2 heures

Commentaire de laloracorse2 (24/07/2016 12:35) : coucou MJ je ne mange pas de lapin mais je prends ta recette bisous http://laloracorse2.vip-blog.com/

Commentaire de fifine49 (25/07/2016 10:00) : moi qui adore le lapin !!!!!! bises http://fifine49.vip-blog.com/

Commentaire de christine1954 (25/07/2016 10:35) : bisous MJ je vais t envoyer des pps, sourires http://christine1954.vip-blog.com/

Commentaire de laloracorse2 (26/07/2016 13:39) : bisous MJ http://laloracorse2.vip-blog.com/

Commentaire de laloracorse2 (28/07/2016 18:43) : un coucou du jeudi à toi bisous http://laloracorse2.vip-blog.com/

Commentaire de laloracorse2 (30/07/2016 18:08) : bisous MJ http://laloracorse2.vip-blog.com/

Commentaire de monbeaumiroirditmoi (03/08/2016 13:52) : http://monbeaumiroirditmoi.vip-blog.com/

Commentaire de laloracorse2 (03/08/2016 17:19) : gros bisous MJ, j ai des choses à t envoyer, mais je suis un peu faineante en ce moment http://laloracorse2.vip-blog.com/

Commentaire de soledad (03/08/2016 19:34) : Pas Grave laloracorse2, bisousss http://soledad.vip-blog.com/

Commentaire de laloracorse2 (04/08/2016 09:55) : ce soir retraite mon amie gros bisous http://laloracorse2.vip-blog.com/

Commentaire de monbeaumiroirditmoi (22/08/2016 22:58) : Par cette douce soirée en promenade sur ton blog. t'écrire c'est quelques mots. En toute amitié http://monbeaumiroirditmoi.vip-blog.com/

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